Animations, démonstrations, dégustations.
Restauration sur le marché (dégustation de brouillade de truffes, huîtres et autres spécialités de terroirs, vin chaud…).
Depuis 35 ans, le marché de Rognes est réputé pour ses producteurs de truffes et ses produits du terroir de grande qualité (foie gras, charcuteries fines, volailles, confiseries, champignons, saumon, huîtres, soupes, conserves, biscuits, vins, Champagne)