Sa voix rauque et ses tubes comme "Senza una Donna", "Il Volo", "Menta e rosmarin", "o Diamante" ou plus récemment "Baila Morena" ont fait du chanteur compositeur Zucchero l'un des artistes italiens les plus populaires. Il a vendu plusieurs millions d'albums dans le monde entier.
Révélé en 1987 par son quatrième album Blues , Zucchero est devenu une superstar internationale. Il a depuis composé huit autres albums et peut se vanter de collaborations avec, entre autres, Joe Cocker, Miles Davis, BB King, Sheryl Crow, Tom Jones, Paul Young, Sting, Luciano Pavarotti, Bono, Eric Clapton ou Johnny Hallyday.
Zucchero revient avec un nouvel album « La Sesión Cubana », paru en novembre 2012. Ce nouvel opus, d'inspiration latino américiane, se compose de titres inédits, de réorchestration de six de ses grands succès comme Baila, et de deux reprises.
Zucchero interprète les titres en Italien, en Espagnol et également en portugais sur la reprise d’Ave Maria No Morro, en duo avec l’un des plus grands artistes brésiliens, Djavan.