C'est dans une atmosphère rafraîchissante qu'apparaît le Vallon des Carmes. Entre rivières et cascades, ce site admirable renferme plusieurs grottes, dont certaines furent transformées en petits sanctuaires. Chaque chute d'eau porte un nom précis. Le « Gué du Fauvery », qui arrive sur les hauteurs de Barjols au niveau d'une falaise de tuf, entraîne une suite de trois cascades : les Carmes, le Gouffre aux épines et la cascade du Fauvery.
Le Vallon des Carmes est un site naturel de 3 ha construit autour de l'eau. Chaque chemin suit une rivière et mène vers la découverte d'une cascade. Passerelles en aplomb d'eau, chemins balisés,...c'est un itinéraire de promenade tracé au bord de l'eau, le long de rivières et de cascades, dans un environnement rafraîchissant, qui attend les promeneurs à proximité de Barjols.
Pour vous y rendre, garez-vous sur le parking de la Vallée des Carmes et laissez-vous porter !
