Avec l’arrivée de l’été et le début des fortes chaleurs, quoi de mieux qu’une glace pour se rafraîchir tout en se régalant. Et à Marseille les glaciers de qualité ne manquent pas. Découvrez nos cinq coups de cœur des glaciers à découvrir à Marseille.
Après s’être imposé rue Laurette et rue Caisserie, c’est désormais à l’Opéra, au cœur du centre de Marseille, que cet incontournable s’installe. Sa spécialité ? La glace vanille noire, éponyme, qui fait sa renommée. Il s’agit d’une boule de vanille à la couleur unique, avec un petit goût salé qui saura ravir vos papilles. On y retrouve des glaces et sorbets artisanaux, entièrement faits maison et sans colorants. Les parfums, forts en goût, sont réalisés avec le moins de sucre possible afin de préserver au maximum les arômes. La sélection comprend jusqu’à 20 parfums : les 10 “incontournables” à déguster toute l’année et 10 autres variant selon les saisons. Les amateurs de glace vegan seront également comblés, avec une option disponible toute l'année, préparée à partir de lait d’avoine maison.
Récemment ouverte, la nouvelle boutique à l’Opéra ne propose pas seulement des glaces, c’est un véritable salon de thé qui ouvre ses portes. Vous pourrez donc y retrouver les incontournables glaces, mais également déguster un café et différentes boissons bio, des cookies ou même des milkshakes, à déguster sur place à l’intérieur ou en terrasse.
3 adresses à Marseille: 1 rue Molière, 13001, 13 rue Caisserie et rue Lorette 13002.
Ouvert tous les jours de 10h00 à 19h00, d'avril à début novembre. Ouvert le dimanche de 12h30 à 19h.
Devenu un véritable incontournable à Marseille, ce glacier est célèbre pour sa technique traditionnelle, qui en fait sa renommée dans la cité phocéenne. On y trouve une véritable gelateria italienne artisanale, faite maison, sans œufs et sans conservateurs. Chaque matin, les glaces sont préparées avec des ingrédients frais, et les sorbets sont réalisés à partir de fruits frais. Vous pourrez déguster des coupes gourmandes et généreuses, incluant la fameuse glace à la navette, spécialité de la maison, et même une glace au Ricard.
Inspiré des glaces à l’eau, ce glacier propose des glaces en bâtonnets, nous replongeant immédiatement en enfance. Élaborées à partir de produits naturels, sans colorants ni conservateurs, ces glaces artisanales sont confectionnées avec des ingrédients frais pour un goût au plus authentique. On y retrouve des glaces et sorbets, mettant à l'honneur les fruits de saison et souvent issus de producteurs locaux. Pour une touche d'originalité, laissez-vous tenter par la glace au sésame noir, une découverte unique et savoureuse.
Situé au niveau du Cours Julien, cet établissement est une véritable institution tant pour les Marseillais que pour les touristes. On y trouve des glaces et des sorbets faits maison, avec une palette de parfums variant au fil des saisons, des produits et des créations du moment. Pour les amateurs de saveurs originales, ce glacier saura vous séduire avec ses parfums audacieux aux combinaisons surprenantes. Quant aux adeptes des classiques, ils pourront également se régaler avec des saveurs plus traditionnelles, mais tout aussi gourmandes.
25 Rue des Trois Rois, 13006, Marseille.
Ouvert tous les jours de 12h à minuit du mardi au samedi et de 12h à 19h30 le dimanche et lundi.
Concurrent direct de son collègue à pois blancs, ce glacier situé Cours Julien, propose un concept original de glaces en libre-service. Ici le prix est calculé au poids en fonction de la quantité que vous souhaitez prendre, des garnitures sont également disponibles pour agrémenter votre création. Chacun se sert à sa convenance et compose le dessert de ses rêves. Avec près d’une centaine de parfums artisanaux, ce glacier offre une gamme traditionnelle ainsi qu’une gamme végétale à base de lait de soja. De plus, il propose un salon de thé avec une sélection de boissons chaudes et fraîches, des milkshakes, ainsi que quelques gâteaux et pâtisseries.
73 Cours Julien, 13006, Marseille.
Ouvert tous les jours de 13h30 à 19h d’octobre à mai, de 13h30 à minuit de juin à septembre.
