Le moulin était en activité jusqu'au gel de 1956 qui a anéanti les oliveraies.
Depuis 1998, le syndicat d'Initiative profite du Musée du Moulin à huile rénové pour organiser une série d'expositions pendant les beaux jours. Le Musée a été rénové à l'initiative du maire de Puyloubier, André Guineri, en 1992. Il sert également de cadre à la bibliothèque du village. Il présente des outils agricoles, des pressoirs et autres ustensiles qui servent à la pression de l'huile. Ce site magnifique et particulier sert de cadre pour les expositions, les artistes présentent une vingtaine de toiles. La direction artistique met en avant les artistes amateurs et débutants.