Propriété des Truphème, le Jas de Bouffan est transmis par mariage, à la famille Joursin qui le vend le 15 septembre 1859, à Louis-Auguste.
ATTENTION : Ce lieu est fermé durant toute l'année 2018 pour des travaux de rénovation
Cézanne s'y installe vers 1870. Deux ans après la mort de madame Cézanne, Cézanne et ses deux soeurs vendent le Jas de Bouffan à Louis Granel, ingénieur agronome polytechnicien originaire de Carcassonne. En 1994, le dernier propriétaire, André Corsy, vend la propriété à la Ville, sous réserve d'usufruit, exception faite de la ferme.
Horaires des visites :
Du 1 janvier 2017 au 31 décembre 2018
Fermée pour travaux