La ville de Fos-sur-Mer possède 6 km de plages entretenues sur son littoral. Ayant souffert de longues années de pollutions dues aux usines environnantes, un énorme effort a été mis en oeuvre par les collectivités et les habitants pour la protection et la qualité de l'environnement.
Ainsi depuis quelques années déjà, les efforts sont récompensés par l'attribution du pavillon Bleu Européen permettant la baignade. La plage Saint Gervais, toute proche du port de plaisance, en fait partie et sa configuration, une anse abritée, la protège du mistral.
Petite plage de graviers, facile d'accès, elle dispose de tous les équipements sanitaires ainsi que d'un bar- restaurant à proximité.