Ouverte au printemps 2019, cette nouvelle épicerie fine propose des produits exclusivement corses:
Charcuterie, fromages, vins, huiles, conserves, poissons fumés... Le meilleur de la cuisine et gastronomie Corse est réuni dans ce petit espace situé sur la Rue d'Endoume.
Ce sont des produits d'exception: une sélection de produits bio, à l'origine nustrale contrôlée et testée par William De la Taste, le propriétaire des lieux.
Issu d'une famille d'agriculteurs, il a réunit ces derniers années des adresses et producteurs capables d'offrir une qualité exceptionnelle. En saison, les agrumes viendront de la ferme familiale, pour les autres produits, ce sont la plupart du temps des amis, des relations qu'il a tissé au fil du temps et pour lesquels il garanti une véritable confiance dans les producteurs.
Beaucoup de produits artisanaux: des charcuteries garanties 100% corses et dans le respect des traditions et des bêtes, des poissons fumés d'exception, des vins et muscats sélectionnés... Bref, c'est un concentré du meilleur de la Corse.
Produits à emporter (épicerie traditionnelle) ou à déguster sur place avec des planches, sandwichs, boissons et desserts maison.
Une qualité des produits exceptionnelle. On a probablement l'une des meilleurs selections de produits corses.
Compter entre 7,50 et 8,50€ pour un sandwich et entre 25,50 et 28,50€ pour un plateau à déguster sur place. Les prix sont eux aussi d'exception.