Le marché du Cours Saleya est devenu l'une des étapes touristiques incontournables de la ville de Nice. Il est parallèle au quai des Etats-Unis et à la Promenade des Anglais et permet un accès direct au quartier du Vieux Nice, à deux pas de la Mairie et du Palais de Justice.
On trouve chaque jour sur ce marché des produits issus de la Côte d'Azur: fruits, des légumes, poissons, plantes et fleurs... Mais aussi beaucoup "d'attrape touristes". Car c'est le revers de la médaille pour ce lieu devenu trop typique: une inflation des prix et un côté attraction touristique qui peut parfois lui faire perdre de son charme. Ca reste néanmoins un vrai marché qui mérite certainement le détour, ne serait-ce que pour ses couleurs et ses odeurs.
