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Mas Sénéguier

Installé à Lançon-Provence, le domaine de Sénéguier compte 4000 oliviers sur 17 hectares et produit chaque année des huiles d'olive récompensées en France et à l'étranger.

Fermé le dimanche
dimanche Fermé
lundi 08:30 – 12:30, 14:00 – 18:00
mardi 08:30 – 12:30, 14:00 – 18:00
mercredi 08:30 – 12:30, 14:00 – 18:00
jeudi 08:30 – 12:30, 14:00 – 18:00
vendredi 08:30 – 12:30, 14:00 – 18:00
samedi 10:00 – 12:30, 14:00 – 18:00
dimanche Fermé
lundi 15H
7°
mardi 15H
6°
mercredi 15H
8°

Sont cultivés sur ce domaine sept variétés d’olivier différentes dont l’Aglandau et la Salonènque qui sont les principales variétés de notre région.

Séances de dégustation pédagogiques des huiles d’olive

Au programme :

    • Notions de base pour reconnaître une bonne huile d’olive et détecter les huiles qui « trichent » : étiquetage, mentions obligatoires, pièges à éviter.
    • Comment déguster une huile d’olive
    • Identification des qualités et défauts
    • Les différentes variétés
    • Les fruités
    • L’AOC / L’AOP
    • L’agriculture raisonnée
      • Après votre dégustation vous pourrez

L'occasion également de flâner dans les champs d’oliviers du domaine ou de se balader sur les chemins bordés d’amandiers de Provence. 

Possibilité de pique-niquer à l’ombre du bosquet de grands Pins et vieux Chênes verts

    .
dernière mise à jour: 31/03/2021
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