Chaque année, Sainte-Maxime organise la traditionnelle Fête du Mimosa durant le premier week-end de février. Cette manifestation florale très attendue demande chaque année de plus en plus d’imagination afin de d’offrir un spectacle constamment renouvelé.
Samedi 3 février à 14h : Visite des ateliers de construction des chars et de leur mise en fleurs.
Plus de 500 bénévoles s’activent le samedi pour une course contre la montre et jusqu’au bout de la nuit pour certains. Les uns effeuillent le mimosa, les autres tressent les brins et les fleurs fraîches sur le treillage en fer, méticuleusement, en respectant les couleurs et les formes.
Dimanche 4 février à 14h30 : le Corso, défilé et grande parade des chars fleuris de mimosa sur la promenade Aymeric Simon-Lorière accompagnés de groupes musicaux, de spectacles déambulatoires et personnages costumés. Distribution gratuite de mimosa.
