aujourd'hui 15h
Chaque année à l'occasion de la Fête de la Gastronomie, Marseille Shopping nous propose un événement gourmand et festif sur le cours Estienne d’Orves de Marseille.
Elément fondateur de la culture et de la gastronomie en Méditerranée, pour cette troisième édition, l'Olive sera à l'honneur de la Fête de la Gastronomie marseillaise. Avec de nombreux producteurs, des artisans, des chefs, des auteurs du département et de la région… qui viendront partager leur passion pour l’olive, dans tous les sens !
Rendez-vous samedi 22 septembre 2018 sur le cours Estiennes d'Orves pour découvrir des spécialités provençales produites localement par des passionnés, dans le respect de l’environnement.
L'occasion d'acheter ou de déguster sur place sur l’aire de pique nique en libre accès :
Huiles d’olive du Midi, olives de table, tapenades, produits d’épicerie fine.
Produits de la mer, viandes bio, fromages fermiers.
Plats cuisinés, pâtes et raviolis frais, street food revisitée.
Boulangerie bio, miel, confitures artisanales, chocolats à l’huile d’olive, pâtisseries végétales, glaces et sorbets d’exception.
Fruits et légumes bio, boîtes à pleurotes.
Vins naturels et bio, bières locales, café et citronnade made in Marseille.
Plantes aromatiques et ornementales, artisanat traditionnel, scourtins, arts de la table, linge de maison, cosmétique et savons de Marseille.
Pour la Fête de la Gastronomie, commerçants et restaurateurs du quartier mettent les petits plats dans les grands et vous préparent de jolies surprises!
Avec : Librairie Jeanne Laffitte Les Arcenaulx, Librairie Saint Paul, Place des HuilesBistrot l'Horloge, Le Pointu Marseille, SIMONELLI Glacier - Salon de thé, La Cantine, Bistro Régent Marseille, Fuxia Marseille, Le Bar Bû, Le Comptoir du Cours By L'égoïste, La Côte de Boeuf, La Réale, Paule et Kopa, Le Bistrot des Dames, Le Petit Bistrot, Marcello Pane e Vino, Le Comptoir de César, Maison Buon
Des binômes chefs-producteurs, invités par Marianne Eldin de TERRE de GOUT, réalisent en public des recettes salées et sucrées à base d’huile d’olive.
Avec : Eric Cornilleau, Lionel Lévy, Camille Gandolfo,Matthieu Roche, Georgiana Viou, Christian Ernst, Guillaume Sourrieu, Ippei Uemura, Sylvain Depuichaffray Pierre Scherer et Vincent Merly...
Un Bar à huile d'Olive
Avec Huiles & Olives du Midi- AFIDOL (association française interprofessionnelle de l’olive).
Pour tout connaître sur l’olivier et apprendre à déguster les différentes huiles d’olive du Midi, découvrir leurs richesses gustatives et leurs utilisations en cuisine.
De 9h à 17h, sur le carré central.
GRATUIT
Une Tombola des Gourmets
Pour l’achat d’un ticket à 2 euros, tentez votre chance de gagner des livres de cuisine, paniers gourmands, repas gastronomiques…
Infos : contact@marseille-centre.fr ou 09 64 49 12 29 et sur le stand d’informations de l’événement.
Une balade Patrimoniale
"Du port à la ville, des produits et des Hommes", autour du Vieux Port, avec l’association Ancrages dans le cadre de Septembre en mer, événement proposé par l’Office de la Mer Marseille Provence.
De 10h à 12h.
Départ Vieux Port - arrivée Cours Estienne d’Orves
Infos et inscription par mail à mediation@ancrages.org
Accès libre dans la limite des places disponibles.
GRATUIT
Animations Fruits et légumes frais
avec le MIN Aix Marseille Provence et l'INTERFEL Les Fruits et Légumes Frais
Ateliers et jeux d’éveils sensoriels pour promouvoir les bienfaits et le plaisir de consommer des fruits et légumes frais ; distribution de recettes, fiches thématiques, fiches produits...
Ateliers culinaires sur les fruits et légumes de saison pour les enfants de 6 à 12 ans à 10h30, 11h30, 14h00, et 15h00.
Nombre de places limité.
GRATUIT
Inscriptions obligatoires par téléphoneau 09 64 49 12 29 et sur le stand d’informations de l’événement.
Lectures et dédicasses
De Jacques Bonnadier et Michel Favier
Deux auteurs amoureux de l’olivier, de l’huile d’olive et du patrimoine culinaire provençal. Ils partageront leur passion lors de lectures ouvertes à tous à la Librairie Saint Paul.
De 10h à 16h, au 28bis, cours Estienne d’Orves.
GRATUIT
Sérigraphie sur textile
Avec l’ Atelier Chimichurri.
La magie de la sérigraphie instantanée!
Apportez un t-shirt, un sac, un bout de tissu, une feuille de papier à faire imprimer et faites le vous-mêmes! Pour une meilleure impression textile, il est conseillé d’amener des tissus en coton et de couleur claire.
De 10h à 16h, sur le carré central.
GRATUIT
Soins des mains huile d’olive et dégustations d’huiles d’olive
De Château Virant
De 9h à 17h, sur le carré central.
GRATUIT
Démo tournage sur bois d'olivier
Par Jean-Christophe Amador, artisan tourneur à l’Atelier au Bois d’Olivier.
De 9h à 17h, sur le carré central.
GRATUIT
